Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 3502g | 4518kcal | 147.1g | 178.6g | 350.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 74g | 80kcal | 5.8g | 12g | 0.4g | 1.5g | |
| Kurkku, tuore | 1751g | 175kcal | 10.5g | 29.6g | 1.8g | 12.3g | |
| Oliiviöljy | 35g | 310kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10724g | 10165kcal | 326.8g | 440.4g | 774.8g | 27.6g | |
| Valittu annoskoko | 5362g | 5082kcal | 163.4g | 220.2g | 387.4g | 13.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2681g | 2541kcal | 81.7g | 110.1g | 193.7g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu