Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 799g | 192kcal | 14.5g | 17.6g | 2.4g | 18.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 600g | 210kcal | 27.7g | 11.7g | 1.8g | 15g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 460g | 83kcal | 2.6g | 11.5g | 1.8g | 3.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 827g | 232kcal | 5g | 49.2g | 1.7g | 20.7g | |
| Oliiviöljy | 164g | 1449kcal | 0g | 0g | 163.9g | 0g | |
| Paprika, punainen | 400g | 103kcal | 3.6g | 18.4g | 1.6g | 8g | |
| Purjosipuli | 152g | 35kcal | 2.7g | 3.6g | 0.3g | 3.2g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 280g | 837kcal | 50.4g | 3.4g | 69.9g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 240g | 720kcal | 40.8g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 372g | 100kcal | 4.8g | 17.8g | 0.7g | 6.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 40g | 8.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 160g | 1414kcal | 0g | 0g | 159.9g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 120g | 43kcal | 1g | 6.8g | 1.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 739g | 150kcal | 4.4g | 28.1g | 2.2g | 10.4g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 12g | 81kcal | 3.2g | 0.8g | 7g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10728g | 11314kcal | 321.6g | 339g | 949.2g | 173.4g | |
| Valittu annoskoko | 5364g | 5657kcal | 160.8g | 169.5g | 474.6g | 86.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2682g | 2829kcal | 80.4g | 84.8g | 237.3g | 43.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3g | 3.2g | 8.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu