Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 601g | 4360kcal | 7.2g | 2.4g | 488.6g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 496g | 1508kcal | 43.4g | 274.7g | 9.4g | 68.9g | |
| Vehnälese | 120g | 274kcal | 16g | 18.5g | 5.4g | 45.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 180g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 421g | 1641kcal | 122g | 0g | 126.2g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 1382g | 1797kcal | 165.9g | 69.1g | 96.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 301g | 88kcal | 2.8g | 13.5g | 1.2g | 5.7g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 661g | 945kcal | 82.6g | 2g | 68.1g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 1202g | 1590kcal | 31.6g | 38.5g | 144.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10728g | 24406kcal | 943g | 837.4g | 1879.8g | 239.4g | |
| Valittu annoskoko | 5364g | 12203kcal | 471.5g | 418.7g | 939.9g | 119.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2682g | 6101kcal | 235.8g | 209.4g | 470g | 59.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu