Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 68g | 85kcal | 7.4g | 0.2g | 6.1g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 388kcal | 0g | 95.5g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 110g | 31kcal | 0.7g | 6.5g | 0.2g | 2.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 82g | 283kcal | 8.4g | 57.7g | 1g | 2.9g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 56g | 405kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 28g | 202kcal | 0.3g | 0.3g | 22.5g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 28g | 70kcal | 3.9g | 1g | 5.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 70g | 281kcal | 0g | 70.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.1g | 4.5kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1078g | 3499kcal | 41.4g | 465.2g | 160.8g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 539g | 1750kcal | 20.7g | 232.6g | 80.4g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 875kcal | 10.4g | 116.3g | 40.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.2g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu