Vuohenjuusto-punajuuri-vuoka

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Keitä punajuuret kypsiksi.

Kuori ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

Ruohi pähkinät.

Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi.

Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi.

Lado uunivuokaan vuorotellen kaikki ainekset ja mausteet (rakuuna, kuivattu minttu, suolaa, mustapippuria).

Laita tippa öljyä päälle.

Kypsennä uunin alatasolla noin 30 min. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Tarjoile lisukkeena tai aterina.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa

Gurkan
AineksetMääräEnergiaPHRK
Punajuuri 37g14kcal0.4g2.5g0.1g0.9g
Punasipuli, kuorittu, 100g7.3g2kcal0.1g0.4g0g0.1g
Hunaja 1.5g4.8kcal0g1.2g0g0g
Pähkinäsekoitus, cashewpähkinä, pekaanipähkinä, saksanpähkinä (Eldorado)1.1g7kcal0.2g0.2g0.6g0.1g
Oliiviöljy 0.4g3.2kcal0g0g0.4g0g
Vuohenjuusto President Sainte Maure 100% (Lbf snc, lactalis), annos 200g7.3g24kcal1.8g0g1.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana108g110kcal5g8.6g5.8g2.2g
Valittu annoskoko54g55kcal2.5g4.3g2.9g1.1g
Annoskoko puolitettuna27g28kcal1.3g2.2g1.5g0.6g
Arvot/100g100g102kcal4.6g7.9g5.4g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=146756