Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 31g | 30kcal | 6.3g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vihreä papu | 2.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 3.1g | 8.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 4.7g | 27kcal | 0.9g | 0.9g | 2.2g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 3.1g | 1.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 2.3g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.8g | 11kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 108g | 236kcal | 15g | 9.2g | 15.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 54g | 118kcal | 7.5g | 4.6g | 7.9g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 59kcal | 3.8g | 2.3g | 4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.5g | 14.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu