Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 205g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 114g | 37kcal | 0.7g | 6.3g | 0.2g | 2.9g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 35g | 27kcal | 0.7g | 5.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 117g | 45kcal | 0.2g | 9.5g | 0.1g | 1.8g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 7.6g | 13kcal | 1.3g | 1.6g | 0.1g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 58g | 94kcal | 1.6g | 1.6g | 8.8g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 2.9g | 11kcal | 0g | 2.5g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 0.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1082g | 452kcal | 9g | 53.8g | 18.8g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 541g | 226kcal | 4.5g | 26.9g | 9.4g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 113kcal | 2.3g | 13.5g | 4.7g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu