Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 3598g | 5145kcal | 719.5g | 0g | 251.8g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 450g | 1023kcal | 22.8g | 78.8g | 63.3g | 26.1g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 810g | 2186kcal | 145.7g | 16.2g | 170g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 450g | 121kcal | 5.8g | 21.6g | 0.9g | 7.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 54g | 56kcal | 4.3g | 8.8g | 0.3g | 1.1g | |
| Basilika, kuivattu | 3.6g | 9kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 1.5g | |
| Mustapippuri | 9g | 25kcal | 1g | 3.4g | 0.3g | 2.4g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10800g | 17129kcal | 1799.2g | 259g | 973.4g | 77.4g | |
| Valittu annoskoko | 5400g | 8565kcal | 899.6g | 129.5g | 486.7g | 38.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2700g | 4282kcal | 449.8g | 64.8g | 243.4g | 19.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu