Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2803g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 374g | 127kcal | 14.9g | 16.8g | 2.2g | 0g | |
| Porkkana | 374g | 122kcal | 2.3g | 20.8g | 0.7g | 9.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 224g | 135kcal | 3.4g | 29.2g | 0.2g | 2g | |
| Palsternakka | 187g | 119kcal | 0.9g | 22g | 0.7g | 8.4g | |
| Sipuli kuivattu | 206g | 559kcal | 21.6g | 72.1g | 3.3g | 71.9g | |
| Valkosipuli | 21g | 22kcal | 1.6g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika keltainen | 355g | 107kcal | 3.3g | 18.1g | 0.7g | 7.1g | |
| Paprika oranssi | 355g | 89kcal | 3.2g | 15.3g | 1.4g | 6.7g | |
| Kukkakaali | 374g | 90kcal | 6.8g | 8.2g | 1.1g | 8.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 93g | 33kcal | 4.3g | 1.8g | 0.3g | 2.3g | |
| Basilika, kuivattu | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Timjami | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Sitruuna 100g | 37g | 14kcal | 0.2g | 2.2g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10808g | 2842kcal | 125.4g | 420.8g | 22.4g | 235.2g | |
| Valittu annoskoko | 5404g | 1421kcal | 62.7g | 210.4g | 11.2g | 117.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2702g | 711kcal | 31.4g | 105.2g | 5.6g | 58.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu