Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 1.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 141g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 92g | 125kcal | 18.8g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Sianlapa | 92g | 194kcal | 17.3g | 0g | 14g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 55g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 0.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 56g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Lanttu | 75g | 22kcal | 0.8g | 3.5g | 0.2g | 1.4g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 28g | 7kcal | 0.7g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1086g | 757kcal | 77.2g | 20.8g | 40g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 543g | 379kcal | 38.6g | 10.4g | 20g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 272g | 189kcal | 19.3g | 5.2g | 10g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu