Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 128g | 180kcal | 24.4g | 0g | 9g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 128g | 218kcal | 25.7g | 0g | 12.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 3.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Persilja | 7.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 42g | 58kcal | 4.6g | 0.2g | 4.3g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 6.4g | 57kcal | 0g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Vesi | 128g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 19g | 39kcal | 0.4g | 8.1g | 0.5g | 0.4g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 10g | 34kcal | 1.2g | 6.8g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1089g | 1203kcal | 114.2g | 35.2g | 66.6g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 544g | 601kcal | 57.1g | 17.6g | 33.3g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 272g | 301kcal | 28.6g | 8.8g | 16.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu