Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 251g | 137kcal | 4g | 32.9g | 0.4g | 2.1g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 6.3g | 55kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 150g | 200kcal | 12.7g | 26.5g | 3g | 7.5g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 1.3g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 125g | 38kcal | 1.8g | 8.1g | 0.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 6.3g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1090g | 875kcal | 37.8g | 136.8g | 20.6g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 545g | 437kcal | 18.9g | 68.4g | 10.3g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 273g | 219kcal | 9.5g | 34.2g | 5.2g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.5g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu