Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 125g | 248kcal | 36.7g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 31g | 100kcal | 4.6g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 156g | 119kcal | 2.9g | 24.2g | 0.3g | 1.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 41g | 11kcal | 0.2g | 2.4g | 0.1g | 1g | |
| Palsternakka | 47g | 30kcal | 0.2g | 5.5g | 0.2g | 2.1g | |
| Paprika keltainen | 53g | 16kcal | 0.5g | 2.7g | 0.1g | 1.1g | |
| Paprika vihreä | 53g | 11kcal | 0.5g | 1.3g | 0.2g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 10g | 29kcal | 0.9g | 0.7g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1095g | 1146kcal | 93.8g | 76.6g | 47.6g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 547g | 573kcal | 46.9g | 38.3g | 23.8g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 274g | 287kcal | 23.5g | 19.2g | 11.9g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu