Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 1068g | 320kcal | 49.1g | 21.4g | 3.2g | 17.1g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 1068g | 1142kcal | 246.6g | 0g | 16g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 601g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 400g | 571kcal | 50g | 1.2g | 41g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1602g | 737kcal | 51.2g | 76.9g | 24g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 534g | 1602kcal | 122.8g | 0g | 122.8g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 200g | 521kcal | 54.1g | 0g | 34g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 10110kcal | 1163.2g | 256.6g | 484.4g | 54.6g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 5055kcal | 581.6g | 128.3g | 242.2g | 27.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 2528kcal | 290.8g | 64.2g | 121.1g | 13.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu