Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 801g | 1351kcal | 157.2g | 9.6g | 76.1g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 1664g | 2025kcal | 353.6g | 0g | 66.6g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 210g | 709kcal | 42.3g | 0g | 60.8g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 308g | 863kcal | 58.5g | 0.1g | 67.8g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 419g | 1414kcal | 50.3g | 0g | 155g | 0g | |
| Paprika punainen | 370g | 108kcal | 3.5g | 16.6g | 1.5g | 7g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 284g | 142kcal | 2.8g | 34g | 2.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 62g | 211kcal | 6.3g | 43.1g | 0.7g | 2.2g | |
| Vesi | 1232g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 123g | 37kcal | 1.5g | 5.9g | 0.2g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 13721kcal | 1352g | 218.6g | 863g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 6860kcal | 676g | 109.3g | 431.5g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 3430kcal | 338g | 54.7g | 215.8g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu