Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 1824g | 6293kcal | 142.3g | 711.4g | 308.3g | 36.5g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 960g | 230kcal | 17.3g | 28.8g | 4.8g | 18.2g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 240g | 840kcal | 33.6g | 1.2g | 76.8g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 24g | 132kcal | 0.2g | 0.2g | 14.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 960g | 3169kcal | 19.2g | 28.8g | 336g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 528g | 665kcal | 58.1g | 1.6g | 47.5g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 240g | 838kcal | 16.8g | 48g | 64.8g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 480g | 720kcal | 76.8g | 4.8g | 43.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 216g | 49kcal | 3.9g | 5.2g | 0.4g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 25873kcal | 736.4g | 1660g | 1792.4g | 118.4g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 12937kcal | 368.2g | 830g | 896.2g | 59.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 6468kcal | 184.1g | 415g | 448.1g | 29.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu