Peruna-herkkusienisalaatti
Keitä perunat kypsiksi ja anna niiden jäähtyä.
Kuutioi perunat, hienonna sipuli ja sekoita kaikki aineet keskenään.
Mausta esim.
sitruunapippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 685 grammaa
Villasukka
Kuutioi perunat, hienonna sipuli ja sekoita kaikki aineet keskenään.
Mausta esim.
sitruunapippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 685 grammaa
Villasukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2000g | 1200kcal | 30g | 260g | 2g | 18g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Kapris etikkaliemessä (Polli), annos 20g | 280g | 42kcal | 4.2g | 2g | 2g | 0g | |
| Herkkusieni viipaleet (Pirkka), annos 170g | 1360g | 150kcal | 31.3g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili,kevyt (Pirkka), annos 200g | 1600g | 1280kcal | 41.6g | 64g | 96g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10960g | 5473kcal | 220.4g | 685.8g | 201g | 44.2g | |
| Valittu annoskoko | 5480g | 2736kcal | 110.2g | 342.9g | 100.5g | 22.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2740g | 1368kcal | 55.1g | 171.5g | 50.3g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2g | 6.3g | 1.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu