Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 997g464kcal5g83.8g2g18.9g
Vispikerma Flora 20%1247g2743kcal37.4g62.3g249.3g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g20g80kcal0g19.7g0g0g
Sokeri 636g2581kcal0g635.1g0g0g
Valkuainen (100g)249g105kcal24.4g3.7g0.2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen499g165kcal16.5g24.4g0g0g
Leivinjauhe 50g88kcal2.6g18.8g0g0.2g
Vehnäjauho puolikarkea 486g1668kcal49.5g340.3g5.8g17g
Keltuainen, 20g, annos 20g249g160kcal8.7g0.5g62.3g0g
Sokeri 424g1720kcal0g423.4g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen623g4488kcal0g0g498.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10960g28519kcal288.2g3224g1636.4g72.2g
Valittu annoskoko5480g14259kcal144.1g1612g818.2g36.1g
Annoskoko puolitettuna2740g7130kcal72.1g806g409.1g18.1g
Arvot/100g100g260kcal2.6g29.4g14.9g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147