Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 112g | 32kcal | 0.7g | 6.7g | 0.2g | 2.8g | |
| Lanttu | 112g | 32kcal | 1.1g | 5.2g | 0.3g | 2g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 150g | 180kcal | 4.9g | 5.5g | 15g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 41g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.6g | 6.1kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 112g | 20kcal | 0.6g | 2.8g | 0.4g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1098g | 828kcal | 16.4g | 46.2g | 62g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 549g | 414kcal | 8.2g | 23.1g | 31g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 275g | 207kcal | 4.1g | 11.6g | 15.5g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu