Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 35g | 78kcal | 6.2g | 0g | 6g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 4.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 5.8g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 2.1g | 5.7kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.2g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 6.7g | 4kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 1.3g | 4.7kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 112g | 192kcal | 13.8g | 6.2g | 12.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 56g | 96kcal | 6.9g | 3.1g | 6.2g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 28g | 48kcal | 3.5g | 1.6g | 3.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.3g | 5.5g | 11.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu