Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 25g | 17kcal | 1.3g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 50g | 18kcal | 2.3g | 1g | 0.2g | 1.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 75g | 45kcal | 1.1g | 9.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 19g | 92kcal | 1.5g | 0.3g | 9.4g | 0.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.8g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 113g | 146kcal | 20.3g | 2.5g | 6.9g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1100g | 711kcal | 53.4g | 33g | 41g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 550g | 355kcal | 26.7g | 16.5g | 20.5g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 275g | 178kcal | 13.4g | 8.3g | 10.3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 3g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu