Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 876g | 265kcal | 11g | 42.1g | 1.8g | 14.9g | |
| Oliiviöljy | 105g | 930kcal | 0g | 0g | 105.1g | 0g | |
| Tomaatti | 1051g | 239kcal | 5.9g | 36.3g | 3.2g | 14.7g | |
| Herkkusieni säilyke | 1577g | 267kcal | 33.1g | 3.2g | 4.7g | 37.8g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 140g | 112kcal | 2.5g | 25g | 1.1g | 2.8g | |
| Cashewpähkinä | 350g | 2012kcal | 70.1g | 65.9g | 162.4g | 12.3g | |
| Herne | 876g | 604kcal | 44.3g | 82g | 3.5g | 27.2g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 526g | 789kcal | 120.9g | 13.1g | 26.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11004g | 10436kcal | 575.6g | 535.2g | 616.2g | 219.4g | |
| Valittu annoskoko | 5502g | 5218kcal | 287.8g | 267.6g | 308.1g | 109.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2751g | 2609kcal | 143.9g | 133.8g | 154.1g | 54.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu