Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 125g | 213kcal | 23.7g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 63g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Palsternakka | 47g | 30kcal | 0.2g | 5.5g | 0.2g | 2.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 94g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 2.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 94g | 71kcal | 1.8g | 14.5g | 0.2g | 0.9g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 3.1g | 2.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 78g | 23kcal | 0.8g | 3.6g | 0.2g | 1.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.5g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 47g | 6.6kcal | 0.5g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1105g | 822kcal | 57.2g | 67.8g | 31.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 553g | 411kcal | 28.6g | 33.9g | 15.9g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 276g | 205kcal | 14.3g | 17g | 8g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu