Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1400g | 10076kcal | 0g | 0g | 1119.6g | 0g | |
| Sokeri | 1339g | 5433kcal | 0g | 1337.3g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 385g | 654kcal | 57.7g | 0g | 46.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 63g | 202kcal | 0.1g | 46.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 84g | 336kcal | 0g | 83.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 2274g | 8187kcal | 295.6g | 1591.9g | 47.8g | 79.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11088g | 49776kcal | 706.8g | 6117.8g | 2427.2g | 159.2g | |
| Valittu annoskoko | 5544g | 24888kcal | 353.4g | 3058.9g | 1213.6g | 79.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2772g | 12444kcal | 176.7g | 1529.5g | 606.8g | 39.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu