Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 78g | 53kcal | 12.2g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 275g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 83g | 63kcal | 1.6g | 12.8g | 0.2g | 0.8g | |
| Porkkana | 38g | 12kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 1g | |
| Purjosipuli | 25g | 5.7kcal | 0.5g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 50g | 85kcal | 1.7g | 2.7g | 7.5g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Tilli, tuore | 6.3g | 1.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1111g | 445kcal | 33g | 37.2g | 16.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 556g | 223kcal | 16.5g | 18.6g | 8.4g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 111kcal | 8.3g | 9.3g | 4.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu