Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2103g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 1172g | 383kcal | 7.3g | 65.2g | 2.3g | 29.9g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 361g | 273kcal | 6.7g | 55.6g | 0.7g | 3.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1202g | 464kcal | 1.9g | 98.1g | 1.1g | 18g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 78g | 130kcal | 13.6g | 16.6g | 0.9g | 0.6g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 601g | 962kcal | 16.2g | 16.2g | 90.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 30g | 111kcal | 0.3g | 25.2g | 0.9g | 0g | |
| Basilika, tuore | 6g | 1.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 11124g | 4648kcal | 92.4g | 554g | 192g | 104.4g | |
| Valittu annoskoko | 5562g | 2324kcal | 46.2g | 277g | 96g | 52.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2781g | 1162kcal | 23.1g | 138.5g | 48g | 26.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu