Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 2430g | 3524kcal | 401g | 36.5g | 206.6g | 19.4g | |
| Pinaatti | 540g | 72kcal | 8.7g | 2.2g | 1.6g | 7g | |
| Ranskankerma Valio | 405g | 1134kcal | 10.1g | 14.2g | 113.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 540g | 146kcal | 7g | 25.9g | 1.1g | 9.2g | |
| Valkosipuli | 90g | 98kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.9g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 1170g | 1790kcal | 21.1g | 117g | 138.1g | 18.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 135g | 1215kcal | 0g | 0g | 135g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 270g | 1550kcal | 54g | 50.8g | 125.1g | 9.5g | |
| Annoskoko tuplana | 11160g | 19057kcal | 1018g | 522.6g | 1442.8g | 131.4g | |
| Valittu annoskoko | 5580g | 9528kcal | 509g | 261.3g | 721.4g | 65.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2790g | 4764kcal | 254.5g | 130.7g | 360.7g | 32.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu