Ratatualle
Paista kevyesti öljyssä porkkanat ja sipulit lisää vesi ja vihannes lientä anna hautua 20 min. paista loput raaka-aineet mausta mustapippurilla timjamilla ja oregaanolla lisää tl hunajaa ja paseerattu tomaatti jatka hauduttamista 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2795 grammaa
Aipi1
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2795 grammaa
Aipi1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 600g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 40g | 132kcal | 0.2g | 32.3g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 50g | 444kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Tomaatti paseerattu (Pirkka 500g) | 1000g | 300kcal | 10g | 60g | 2g | 10g | |
| Nauris | 400g | 110kcal | 4g | 16.8g | 1.2g | 7.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 700g | 245kcal | 32.3g | 13.6g | 2.1g | 17.5g | |
| Paprika, punainen | 600g | 154kcal | 5.4g | 27.6g | 2.4g | 12g | |
| Sipuli | 1200g | 363kcal | 15g | 57.6g | 2.4g | 20.4g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 800g | 144kcal | 4.5g | 20g | 3.2g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11180g | 4121kcal | 150g | 527.2g | 129g | 176.2g | |
| Valittu annoskoko | 5590g | 2061kcal | 75g | 263.6g | 64.5g | 88.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2795g | 1030kcal | 37.5g | 131.8g | 32.3g | 44.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 1.3g | 4.7g | 1.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu