Sieniperunalaatikko vegaaninen
Pilko perunat ja kukkakaali laakeaan uunivuokaan.
Murskaa sienet sekaan, lisää kaurakerma ja mausteet.
Peitä foliolla ja paista 225 C uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Borago
Murskaa sienet sekaan, lisää kaurakerma ja mausteet.
Peitä foliolla ja paista 225 C uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Borago
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 2700g | 2056kcal | 50.8g | 418.5g | 5.4g | 27g | |
| Kukkakaali | 1900g | 457kcal | 34.4g | 41.8g | 5.7g | 43.7g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 800g | 240kcal | 8g | 32g | 2.4g | 0g | |
| Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki | 103g | 154kcal | 1g | 6.2g | 13.4g | 0.7g | |
| Ruokasuola jodioitu | 56g | 1.4kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Ketchup (Felix), annos 100g | 20g | 15kcal | 0.2g | 3.6g | 0.1g | 0g | |
| Timjami, annos 3g | 12g | 25kcal | 1.1g | 3.2g | 0.9g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 11198g | 5942kcal | 193.6g | 1016.8g | 56.4g | 155.8g | |
| Valittu annoskoko | 5599g | 2971kcal | 96.8g | 508.4g | 28.2g | 77.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2799g | 1486kcal | 48.4g | 254.2g | 14.1g | 39g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 1.7g | 9.1g | 0.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu