Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 167g | 46kcal | 2g | 6.8g | 0.3g | 3.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 22g | 6.1kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.5g | |
| Punajuuri | 27g | 10kcal | 0.3g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 67g | 111kcal | 12.7g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 3.7g | 10kcal | 0.3g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 25g | 21kcal | 0.8g | 4.7g | 0.2g | 0.2g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1120g | 408kcal | 32.4g | 29.8g | 16.2g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 560g | 204kcal | 16.2g | 14.9g | 8.1g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 280g | 102kcal | 8.1g | 7.5g | 4.1g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu