Tanttamarin mutakakku
Sulata voi ja suklaa kulhossa mikrossa tai vesi hauteessa.
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1600g | 11607kcal | 19g | 6.4g | 1300.8g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 2200g | 3051kcal | 275g | 6.6g | 215.6g | 0g | |
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 1600g | 7664kcal | 112g | 832g | 432g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 80g | 231kcal | 1g | 44.8g | 0g | 32g | |
| Soijajauho, Reformi vähärasvainen | 120g | 432kcal | 60g | 43.2g | 1.2g | 16.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 45969kcal | 934g | 1866g | 3899.2g | 97.6g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 22985kcal | 467g | 933g | 1949.6g | 48.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 11492kcal | 233.5g | 466.5g | 974.8g | 24.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 410kcal | 8.3g | 16.7g | 34.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu