Meetvurstipiirakka
Neljä annosta
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 600g | 4353kcal | 7.1g | 2.4g | 487.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 800g | 4648kcal | 175.2g | 76g | 404.8g | 83.2g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1500g | 5850kcal | 435g | 22.5g | 435g | 0g | |
| Wigren pippurimeetwursti (Wigren), annos 5g | 1000g | 4300kcal | 220g | 10g | 380g | 0g | |
| Pepperoni mieto vihreä (chilipaprika) (La roc), annos 50g | 500g | 75kcal | 5g | 2g | 0g | 9.5g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1200g | 4680kcal | 348g | 18g | 348g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 47811kcal | 2380.6g | 261.8g | 4111.2g | 185.4g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 23906kcal | 1190.3g | 130.9g | 2055.6g | 92.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 11953kcal | 595.2g | 65.5g | 1027.8g | 46.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 21.3g | 2.3g | 36.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu