Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 1666g | 463kcal | 19.8g | 67.6g | 3.3g | 35g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 217g | 61kcal | 1.3g | 12.9g | 0.4g | 5.4g | |
| Punajuuri | 267g | 102kcal | 2.7g | 18.4g | 0.5g | 6.7g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 666g | 1106kcal | 126.6g | 0g | 66.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 37g | 103kcal | 3.3g | 2.6g | 8.4g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 250g | 205kcal | 8.5g | 47.5g | 2.5g | 2.5g | |
| Vesi | 2499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 4078kcal | 324.4g | 298g | 163.4g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 2039kcal | 162.2g | 149g | 81.7g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 1020kcal | 81.1g | 74.5g | 40.9g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu