Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 802g | 562kcal | 12.8g | 120.3g | 0.8g | 21.7g | |
| Banaani, kuorittu | 522g | 454kcal | 5.5g | 95.4g | 2.1g | 9.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 802g | 1145kcal | 100.3g | 2.4g | 82.2g | 0g | |
| Kaurahiutale | 281g | 1051kcal | 40.7g | 160.1g | 20.5g | 28.1g | |
| Leivinjauhe | 48g | 85kcal | 2.5g | 18.2g | 0g | 0.2g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 2006g | 1304kcal | 220.6g | 84.2g | 6g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 321g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 802g | 305kcal | 4g | 51.3g | 4g | 26.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 16g | 58kcal | 0.6g | 12.8g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 9924kcal | 774g | 1089.4g | 232.4g | 171.8g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 4962kcal | 387g | 544.7g | 116.2g | 85.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 2481kcal | 193.5g | 272.4g | 58.1g | 43g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu