Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 375g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1.9g | 2.1kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.9g | 6.2kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3g | 3.2kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 34g | 34kcal | 5.7g | 0.2g | 1g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 28g | 7.8kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Sipuli | 32g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Punajuuri | 64g | 25kcal | 0.6g | 4.4g | 0.1g | 1.6g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 1.3g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Porkkana | 19g | 6.1kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.1g | 5.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1123g | 222kcal | 15g | 21.4g | 6.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 561g | 111kcal | 7.5g | 10.7g | 3.1g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 281g | 55kcal | 3.8g | 5.4g | 1.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.3g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu