Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 1602g | 368kcal | 28.8g | 56.1g | 3.2g | 38.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 53g | 481kcal | 0g | 0g | 53.4g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 53g | 146kcal | 4.8g | 11.2g | 9.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3470g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 53g | 32kcal | 2.8g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 400g | 304kcal | 32.4g | 8g | 11.2g | 4.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11264g | 2662kcal | 137.6g | 160.8g | 153.8g | 86.4g | |
| Valittu annoskoko | 5632g | 1331kcal | 68.8g | 80.4g | 76.9g | 43.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2816g | 666kcal | 34.4g | 40.2g | 38.5g | 21.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu