Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 120g | 29kcal | 2.2g | 2.6g | 0.4g | 2.8g | |
| Parsakaali brokkoli | 120g | 42kcal | 5.5g | 2.3g | 0.4g | 3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 60g | 17kcal | 0.4g | 3.6g | 0.1g | 1.5g | |
| Paprika punainen | 40g | 12kcal | 0.4g | 1.8g | 0.2g | 0.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6g | 44kcal | 0.1g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8g | 27kcal | 0.8g | 5.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 50g | 32kcal | 1.6g | 2.4g | 1.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 40g | 132kcal | 0.8g | 1.2g | 14g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 40g | 156kcal | 11.6g | 0g | 12g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 8g | 5.1kcal | 0.3g | 0g | 2g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 3g | 12kcal | 0.1g | 0.6g | 1g | 0g | |
| Vesi | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 40g | 144kcal | 10g | 0g | 11.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1128g | 1301kcal | 67.6g | 40.4g | 96.6g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 564g | 650kcal | 33.8g | 20.2g | 48.3g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 282g | 325kcal | 16.9g | 10.1g | 24.2g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu