Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1198g | 288kcal | 21.7g | 26.4g | 3.6g | 27.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 1198g | 420kcal | 55.4g | 23.4g | 3.6g | 30g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 599g | 168kcal | 3.6g | 35.6g | 1.2g | 15g | |
| Paprika punainen | 399g | 117kcal | 3.8g | 18g | 1.6g | 7.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 60g | 437kcal | 0.6g | 0.6g | 47.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 274kcal | 8.1g | 55.9g | 1g | 2.8g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 499g | 319kcal | 16g | 23.9g | 17.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 399g | 1317kcal | 8g | 12g | 139.7g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 399g | 1556kcal | 115.7g | 0g | 119.7g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 80g | 51kcal | 2.8g | 0.2g | 20g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 30g | 118kcal | 0.9g | 6g | 10.2g | 0g | |
| Vesi | 299g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 399g | 1438kcal | 99.9g | 0g | 115.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11280g | 13008kcal | 673g | 404g | 963.6g | 166g | |
| Valittu annoskoko | 5640g | 6504kcal | 336.5g | 202g | 481.8g | 83g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2820g | 3252kcal | 168.3g | 101g | 240.9g | 41.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu