Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1200g | 289kcal | 21.7g | 26.4g | 3.6g | 27.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 1200g | 421kcal | 55.4g | 23.4g | 3.6g | 30g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 600g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Paprika punainen | 400g | 117kcal | 3.8g | 18g | 1.6g | 7.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 60g | 438kcal | 0.6g | 0.6g | 48g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56g | 1g | 2.8g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 499g | 320kcal | 16g | 24g | 17.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 400g | 1319kcal | 8g | 12g | 139.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 400g | 1558kcal | 115.9g | 0g | 119.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 80g | 51kcal | 2.8g | 0.2g | 20g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 30g | 118kcal | 0.9g | 6g | 10.2g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 400g | 1440kcal | 100g | 0g | 116g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11296g | 13027kcal | 673.8g | 404.6g | 965g | 166g | |
| Valittu annoskoko | 5648g | 6514kcal | 336.9g | 202.3g | 482.5g | 83g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2824g | 3257kcal | 168.5g | 101.2g | 241.3g | 41.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu