Uunilohi
Laita lohi nahkapuoli alaspäin kannelliseen uunivuokaan.
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 4810g | 9380kcal | 899.5g | 0g | 649.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 361g | 3190kcal | 0g | 0g | 360.8g | 0g | |
| Tilli, tuore | 481g | 144kcal | 17.7g | 4.3g | 3.8g | 10.1g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 1g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11328g | 25469kcal | 1836.4g | 16.2g | 2028.2g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 5664g | 12735kcal | 918.2g | 8.1g | 1014.1g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2832g | 6367kcal | 459.1g | 4.1g | 507.1g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 16.2g | 0.1g | 17.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu