Broileriwok
Kuumenna voiöljyseos pannulla.
Laita sekaan curryä, pilkottu chili ja valkosipulimurska ja anna kiehua hetki ja lisää broilerisuikaleet.
Ruskista miltei kypsiksi ja lisää sitten paprikat.
Paprikoiden hieman pehmettyä lisää kookoskerma ja halutessasi hiukan yrttisuolaa.
Anna nesteen kiehua hiukan kokoon.
Wokkaa vihannekset omassa pannussaan tilkassa öljyä 7min ajan ja sekoita.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Mysande
Laita sekaan curryä, pilkottu chili ja valkosipulimurska ja anna kiehua hetki ja lisää broilerisuikaleet.
Ruskista miltei kypsiksi ja lisää sitten paprikat.
Paprikoiden hieman pehmettyä lisää kookoskerma ja halutessasi hiukan yrttisuolaa.
Anna nesteen kiehua hiukan kokoon.
Wokkaa vihannekset omassa pannussaan tilkassa öljyä 7min ajan ja sekoita.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Mysande
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerisuikale raaka (Rainbow), annos 300g | 2000g | 1900kcal | 400g | 0g | 34g | 0g | |
| Itämaiset wokvihannekset (Rainbow) | 1800g | 720kcal | 37.8g | 122.4g | 7.2g | 27g | |
| Paprika punainen | 680g | 199kcal | 6.4g | 30.6g | 2.7g | 12.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 40g | 42kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Kookoskerma, kara | 800g | 2000kcal | 36.8g | 10.4g | 200g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 120g | 864kcal | 1.2g | 1.2g | 96g | 0g | |
| Chili paprika punainen | 48g | 19kcal | 1g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (kylmäpuristettu, extra virgin) (Pirkka), annos 20g | 60g | 528kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11336g | 14704kcal | 972.8g | 350.8g | 1040.2g | 81.4g | |
| Valittu annoskoko | 5668g | 7352kcal | 486.4g | 175.4g | 520.1g | 40.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2834g | 3676kcal | 243.2g | 87.7g | 260.1g | 20.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 130kcal | 8.6g | 3.1g | 9.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu