Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 2007g | 2529kcal | 220.8g | 6g | 180.6g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 452g | 193kcal | 15.3g | 21.7g | 4.5g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 1004g | 201kcal | 6g | 38.1g | 3g | 14g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 1505g | 828kcal | 24.1g | 198.4g | 2.6g | 12.8g | |
| Oliiviöljy | 100g | 887kcal | 0g | 0g | 100.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 151g | 123kcal | 5.1g | 28.6g | 1.5g | 1.5g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 301g | 798kcal | 84.3g | 0g | 51.2g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 80g | 466kcal | 3.5g | 3.1g | 49g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 11360g | 12223kcal | 730.8g | 618g | 786.6g | 67g | |
| Valittu annoskoko | 5680g | 6112kcal | 365.4g | 309g | 393.3g | 33.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2840g | 3056kcal | 182.7g | 154.5g | 196.7g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu