Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 2571g | 1671kcal | 41.1g | 385.7g | 2.6g | 23.1g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 1029g | 627kcal | 17.5g | 133.7g | 2.1g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 417g | 583kcal | 41.7g | 58.3g | 18.7g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 1029g | 1235kcal | 32.2g | 46.3g | 102.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 257g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 386g | 1273kcal | 104.1g | 0g | 92.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11376g | 10779kcal | 473.2g | 1248g | 437.8g | 46.2g | |
| Valittu annoskoko | 5688g | 5390kcal | 236.6g | 624g | 218.9g | 23.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2844g | 2695kcal | 118.3g | 312g | 109.5g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu