Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 2136g | 235kcal | 23.5g | 23.5g | 4.3g | 21.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 1335g | 468kcal | 61.7g | 26g | 4g | 33.4g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1068g | 193kcal | 6g | 26.7g | 4.3g | 7.5g | |
| Valkokaali keräkaali | 1068g | 297kcal | 12.7g | 43.4g | 2.1g | 22.4g | |
| Rypsiöljy | 53g | 472kcal | 0g | 0g | 53.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.3g | 15kcal | 0.6g | 2g | 0.2g | 1.4g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 13g | 43kcal | 0.1g | 10.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11392g | 3445kcal | 209.2g | 264.2g | 136.6g | 172.2g | |
| Valittu annoskoko | 5696g | 1722kcal | 104.6g | 132.1g | 68.3g | 86.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2848g | 861kcal | 52.3g | 66.1g | 34.2g | 43.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu