Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 39g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 5.9g | 2.3kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 5.9g | 24kcal | 0g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 7g | 24kcal | 0.8g | 4.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 116g | 100kcal | 1.6g | 22.4g | 0.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 58g | 50kcal | 0.8g | 11.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 25kcal | 0.4g | 5.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.4g | 19.3g | 0.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu