Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 56g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 169g | 128kcal | 3.2g | 26g | 0.3g | 1.7g | |
| Purjosipuli | 56g | 13kcal | 1g | 1.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Vesi | 282g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 2.8g | 7.3kcal | 0.4g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 5.6g | 14kcal | 0.6g | 0.2g | 1.2g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1143g | 356kcal | 11g | 62.6g | 4.4g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 571g | 178kcal | 5.5g | 31.3g | 2.2g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 286g | 89kcal | 2.8g | 15.7g | 1.1g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu