Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1432g | 5811kcal | 0g | 1430.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1474g | 624kcal | 144.6g | 5.9g | 1.5g | 0g | |
| Suklaa tumma | 1053g | 5437kcal | 41.1g | 560.6g | 326.3g | 55.8g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 912g | 5838kcal | 127.7g | 31g | 574.7g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 842g | 1625kcal | 28.6g | 342.7g | 6.7g | 80g | |
| Annoskoko tuplana | 11424g | 38670kcal | 684g | 4740.6g | 1818.4g | 271.6g | |
| Valittu annoskoko | 5712g | 19335kcal | 342g | 2370.3g | 909.2g | 135.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2856g | 9668kcal | 171g | 1185.2g | 454.6g | 67.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu