Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2806g | 3535kcal | 308.6g | 8.4g | 252.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 401g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56.1g | 1g | 2.8g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 802g | 2245kcal | 152.3g | 0g | 176.4g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 1603g | 1764kcal | 352.7g | 0g | 40.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11424g | 15638kcal | 1643.6g | 129g | 940g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 5712g | 7819kcal | 821.8g | 64.5g | 470g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2856g | 3910kcal | 410.9g | 32.3g | 235g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu