Feta-vuohenjuusto-kesäkurpitsapihvit
Raastetaan zucchini karkeaksi, sekoitetaan siihen 2 munaa, n. 1/3 fetajuustopurkista muussattuna, pilkottu sipuli, vuohenjuustoa 2 rkl suunnilleen ja pippuria, mausteet maun mukaan.
Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Tottuli
Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2480g | 448kcal | 13.9g | 62g | 9.9g | 17.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 816g | 1164kcal | 102g | 2.4g | 83.6g | 0g | |
| Feta 20 % (Arla apetit ), annos 100g | 880g | 2156kcal | 123.2g | 22g | 176g | 0g | |
| Vuohenjuusto chavroux (Fromarsac), annos 30g | 536g | 901kcal | 46.6g | 17.8g | 75g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Paprikajauhe | 16g | 51kcal | 2.4g | 2.9g | 2.1g | 6g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 16g | 10kcal | 0.5g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 80g | 2.4kcal | 0g | 0.8g | 0.8g | 0g | |
| Voi | 280g | 2031kcal | 3.3g | 1.1g | 227.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11440g | 13939kcal | 602.8g | 292.6g | 1153.4g | 75.6g | |
| Valittu annoskoko | 5720g | 6969kcal | 301.4g | 146.3g | 576.7g | 37.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2860g | 3485kcal | 150.7g | 73.2g | 288.4g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 5.3g | 2.6g | 10.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu