Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 375g | 623kcal | 71.3g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 30g | 107kcal | 4.2g | 21g | 0.7g | 1.5g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 45g | 59kcal | 5.9g | 0.1g | 3.7g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 7.5g | 46kcal | 0.5g | 3.5g | 3.3g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 1.5g | 3.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 113g | 383kcal | 2.2g | 3.4g | 39.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1148g | 2448kcal | 169g | 57.2g | 169.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 574g | 1224kcal | 84.5g | 28.6g | 84.9g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 287g | 612kcal | 42.3g | 14.3g | 42.5g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu